Mått ca: 24 x 80-85 mm
Damaskerat rostfritt stål från Damasteel bestående av RWL-34 och PMC27, härdat och djupkylt. Mönstret heter Björkman Tvist, eftersom jag har varit med att ta fram mönstret så har man döpt det efter mig, jag är lite stolt över detta.
Detta blad har blivit jättepopulärt.
Den blankslipade eggen gör att det blir en mycket vassare knivblad än när man låter mönstret även gå ner över eggen, det blir också en egg som är lättare att bryna och hålla vass. Den skarpa kontrasten mellan eggen och övriga bladet tycker jag är väldigt snyggt, elegant på något sätt.
Nu när jag har det på min egen kniv så har jag blivit övertygad om att detta kanske är det optimala knivbladet, snyggt, värstingstål med blankslipad egg och med enkel slipfas hela vägen ut.
Bladet har en påsvetsad extralång tånge i vanligt "blötjärn".
Not: Leverantörens pris på detta stål har rusat i höjden de senaste åren och kostar idag ca: 600 kr/blad.
